Quesos y productos asturianos de calidad

Asturias, en proporción, es la mayor queserÍa de Europa. La tradición ganadera y de pastoreo, unida a sus condiciones orográficas y climáticas hicieron que sus habitantes se especializaran en la elaboración artesanal de quesos de granl calidad.

Es un queso natural, elaborado artesanalmente por los propios ganaderos, con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases de leche: vaca, oveja y cabra.

Los quince elaboradores de queso de la Denominación de Origen Protegida «Gamonéu del Valle» podrán iniciar la subida de sus piezas a la cueva Oscura a finales de mes...

Nuestras tablas de embutidos tienen fama en todo Gijón, llamenos y se la preparamos a su gusto.
¡Quedará encantado!

Fabes y productos de nuestra tierra recolectadas a la manera tradicional, así como sidras y vinos de primeras marcas.

Además tenemos a su disposición conservas extraordinarias, especies y dulces elaborados al estilo casero.